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アイテム
黒コウジカビを用いた大豆煮汁発酵により生じるイソフラボン配糖体
https://osaka-shoin.repo.nii.ac.jp/records/4822
https://osaka-shoin.repo.nii.ac.jp/records/482204d7efb4-8297-416f-8aa4-3f4b0802656a
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
30_大阪樟蔭女子大学_研究紀要第12巻_（特別）稲垣秀一郎 256 (229.6 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2022-02-01 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 黒コウジカビを用いた大豆煮汁発酵により生じるイソフラボン配糖体 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| 著者 |
稲垣, 秀一郎
× 稲垣, 秀一郎
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| 書誌情報 |
研究紀要 Research Bulletin of Osaka Shoin Women's University 巻 12, p. 256-256, 発行日 2022-01-31 |
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| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 大阪樟蔭女子大学 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| ISSN | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | EISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 24322458 | |||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AA12510644 | |||||||||
| フォーマット | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
