@article{oai:osaka-shoin.repo.nii.ac.jp:00003697, author = {北尾, 悟}, journal = {大阪樟蔭女子大学研究紀要}, month = {Jan}, note = {P(論文)}, title = {糖質による抗酸化成分保護効果機構の解明}, volume = {1}, year = {2011}, yomi = {キタオ, サトシ} }